1.
প্রেসার কুকারে রান্না হয় তাড়াতাড়ি। কারণ_
[27 th BCS Preliminary : 2005]
1. রান্নার জন্য শুধু তাপ নয়, চাপও কাজে লাগে
1
2. উচ্চচাপে তরলের স্ফুটনাঙ্ক বৃদ্ধি পায়
2
3. সঞ্চিত বাষ্পের তাপ দ্রুত রান্নায় সহায়তা করে
3
4. বন্ধ পাত্রে তাপ সংরক্ষিত হয়
4